人気サンドイッチ店「AYASAND」。週におよそ1回、間借りで営業しています。

販売場所は、南3条西12丁目にある「Trattoria KUJIRA Sapporo」。

事前にインスタグラムのDMより予約をし、受け取りの日をワクワクして迎えました♪

香ばしいキャラメルの香りが立ち込める店内では、笑顔が素敵なAYASAND・あやさんがお出迎えしてくれます♪　予約時間と名前を伝え、サンドイッチを受け取りますよ～！

この日のメニューは、「プリンアラモードサンド（600円）」と「アメリカンチェリーとチーズケーキサンド（680円）」の2種類でした。

1. プリンアラモードサンド（600円）

「AYASAND」の代名詞でもある「プリンアラモードサンド」。

まず、驚くのがこの分厚さ！　しっとり食パンの間には、プリンにチェリー、その他にもみかん、キウイなどあらゆるフルーツが入っています♪

固めの絶品プリン、そしてキャラメルの風味が口の中に広がります。生クリームもたっぷりでなめらか！　なにより食べ進めていると数種類のフルーツが挟んであり、食べる場所によって味が変わる美味しく、さらに楽しいサンドイッチでした♪

1. アメリカンチェリーとチーズケーキサンド（680円）

こちらも分厚くボリューム満点！　そして、このチーズケーキの量…びっくりです。

濃厚チーズケーキに、アメリカンチェリーのジャムの酸味がマッチ！　チェリーのみずみずしさと甘みを感じられ、とても美味しい～！　チーズケーキ、チェリーとバラバラでも美味しい食べ物が一つの作品としてまとまり、より美味しさを増しているという印象です♪

販売されるサンドイッチはその都度変わりますので、詳しくはAYASANDのインスタグラムでご確認ください。

「AYASAND」が「trattoria KUJIRA sapporo」でサンドイッチの販売を始めたのは、2020年10月。当時KUJIRAのスタッフとして働いていたあやさん。パン好きだったことから趣味でサンドイッチを作っていましたが、販売をすることに。

当初は月に1度ほどの販売。あやさんによると、最初の販売数はサンドイッチ4つのみだったそう。

しかし、美味しいものが人気になるのは必然！　今では多くのファンはもちろん、「ようやく買いに来られた～」という方も。私が購入しに行った際にも、「仕事の休憩の合間に来ました！」と初めてのAYASANDのサンドイッチを嬉しそうに受け取る方の姿もありました。

見た目もとっても可愛く写真映えも抜群♪　さらに味も美味しく、アクセントになる食材が入っており食べ進めるのが楽しい「AYASAND」。

ぜひインスタグラムで次回の販売日をチェックしてみてくださいね♪

Trattoria KUJIRA Sapporo（AYASAND販売場所）はこちら↓