【札幌市中央区】サクサク感がたまらない♪今年6月オープン「Over the moon」のデニッシュが美味しすぎる！
2022年6月22日（水）、地下鉄大通駅側のチ・カ・ホ入口すぐの場所にオープンした「22％MARKET」。
白い恋人でお馴染みの石屋製菓が手掛けるこのお店は、3つのショップで形成されています。そのひとつが今回ご紹介するベイクショップ「Over the moon」♪
6月22日のオープン日に伺った際には売り切れ…。いつかリベンジしようと、立ち寄ったところ様々なデニッシュが並んでいましたよ～！
今回その中で購入した計2点をご紹介♪
ムーンクリームデニッシュ
満月をイメージしたというドーム型のケーキ「ムーンクリームデニッシュ」。
黄色いドーム型の部分は、パッションフルーツのピューレを使用したグラサージュ。中にはチーズムースが包まれており、チーズケーキのような味わいです。
デニッシュ生地の中には、カスタードクリームとイチゴ。練乳のような濃厚なミルク感が感じられ、とっても美味しい贅沢な一品でしたよ♪
クロワッサンダマンド
進化系のクロワッサン「クロワッサンダマンド」。クロワッサン生地に自家製カスタードを挟み、ダマンド（アーモンド）クリームをのせたとのこと♪
外側はサクサク食感、内側が口の中にジュワっと広がるようなしっとりとした食感。アーモンドの香りや食感も良く、またすぐに食べたいと思うほどの絶品クロワッサンでした。
「Over the moon」の意味は、「非常にしあわせな状態」とのこと。その名の通り、食べるとその美味しさで幸せになる商品が並びます。
自分へのご褒美にも、大切な人への手土産にも。日常の中で特別感を感じれられるベイクショップ「Over the moon」。一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
22％MARKET（Over the moon）はこちら↓
