【札幌市中央区】場外市場のスイーツショップ「メルカードスイーツまる」で「北海道もちカヌレ」発売中！
2022年10月22日（土）にオープンした「メルカードスイーツまる」。丸市岡田商店が手掛けるスイーツショップです。
場外市場にある「メルカードスイーツまる」の看板商品は、「北海道二段階熟成カヌレ」！ 発売から累計50,000個を超える販売数となるなど大人気の商品です♪
その一方で、カヌレは「サイズが大きめでおなかに重たい」「もっと気軽にカヌレを味わいたい」「固めの表面や独特な中の食感が苦手」「ラム酒の香りが苦手」などという課題もあったそう。
プレスリリースより
そこで「メルカードスイーツまる」は、もっと多くの人々にカヌレを届けたいと「世界中の子どものために作る大人のスイーツ」をコンセプトに新しいカヌレの開発をすることに！ チームパティシエ監修のもと、全ての人に愛されるカヌレを目指したとのこと。
プレスリリースより
そんな中、北海道銘菓である「きびだんご」を製造する「天狗堂宝船」とコラボレーション！ 看板商品「北海道二段階熟成カヌレ」の風味をベースとしながら、「天狗堂宝船」の技術を生かしたカヌレが出来上がったそうです♪
プレスリリースより
国内産水飴やもち粉とカヌレフレーバーを使用し、もっちり感がクセになる柔らかなカヌレに仕上げた「北海道もちカヌレ」。カヌレの「固い」「大きい」イメージを覆す新しい商品となったそう。とっても美味しそうですね！
プレスリリースより
商品は、カヌレのような形状のオリジナルパッケージの中に個包装で90ｇ入っているとのこと。
プレスリリースより
商品の箱もとってもおしゃれなので、自分用にはもちろん、大切な人への贈り物として購入するのも良さそうですね！ 気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪
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