2022年10月22日（土）にオープンした「メルカードスイーツまる」。丸市岡田商店が手掛けるスイーツショップです。

【札幌市中央区】10月22日（土）場外市場に丸市岡田商店が手掛ける「メルカードスイーツまる」が新オープン！

場外市場にある「メルカードスイーツまる」の看板商品は、「北海道二段階熟成カヌレ」！　発売から累計50,000個を超える販売数となるなど大人気の商品です♪

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その一方で、カヌレは「サイズが大きめでおなかに重たい」「もっと気軽にカヌレを味わいたい」「固めの表面や独特な中の食感が苦手」「ラム酒の香りが苦手」などという課題もあったそう。

そこで「メルカードスイーツまる」は、もっと多くの人々にカヌレを届けたいと「世界中の子どものために作る大人のスイーツ」をコンセプトに新しいカヌレの開発をすることに！　チームパティシエ監修のもと、全ての人に愛されるカヌレを目指したとのこと。

そんな中、北海道銘菓である「きびだんご」を製造する「天狗堂宝船」とコラボレーション！　看板商品「北海道二段階熟成カヌレ」の風味をベースとしながら、「天狗堂宝船」の技術を生かしたカヌレが出来上がったそうです♪

国内産水飴やもち粉とカヌレフレーバーを使用し、もっちり感がクセになる柔らかなカヌレに仕上げた「北海道もちカヌレ」。カヌレの「固い」「大きい」イメージを覆す新しい商品となったそう。とっても美味しそうですね！

商品は、カヌレのような形状のオリジナルパッケージの中に個包装で90ｇ入っているとのこと。

商品の箱もとってもおしゃれなので、自分用にはもちろん、大切な人への贈り物として購入するのも良さそうですね！　気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪

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・プレスリリース