大通公園で新たなイベントが行われますよ♪

2023年10月18日からスタートするイベントとは、「北海道そばフェス2023」！

北海道そばフェス2023

開催期間：第1期 2023年10月18日（水）～22日（日）、第2期 2023年10月25日（水）～29日（日）

開催時間：各日10：30～20：30（L.O.20:00）

開催場所：大通公園西8丁目

道内初開催となる「北海道そばフェス」。国内蕎麦生産量が全国第1位である北海道のそば産地の魅力を伝える新たなフードイベントとのことです♪　道内の有名店舗が集結し、そばの他、焼鳥や天ぷら、寿司、ガレットなどのフードも登場します。

チケット制となっており、「そば1杯券」は800円。そば1杯券+ドリンク1杯付は1,250円、そば2杯券+ドリンク1杯付は2,000円となります。なお、チケットについてくるドリンクは、一部日本酒を除くとのこと。

1期・2期ともに出店するのは、幌加内町産の「幌加内そば」や大樹町産「そば工房 ふたば」、和寒町産「Com Dining」など。1期のみは、雄武町産「一休製麺」や新得町産「蕎麦さとやま」、共和町産「麺’ｓクラブＡＳＭＯ」などです。

2期のみの出店は、蘭越町産「蕎麦花」や夕張カレー蕎麦「そば処吉野家」、倶知安町産「農家のそばや羊蹄山」など♪　その他に焼鳥「黄金の串」や寿司「札幌海鮮丸」、「お蕎麦のスイーツちょこちっぷ」などの蕎麦以外の食べ物も販売されますよ。

そして…期間中は毎日「そば打ちデモ」を開催！　1日6回（60分）で、10月28日（土）・29日（日）には幌加内高校の生徒が出演するそうです。

さらに、10月21日（土）・22日（日）・28日（土）・29日（日）各日11：00～/13：30～/15：30～（約90分）で「そば打ち教室」を開催！　参加費はひとり2,000円で各回先着4名までとのこと。参加したいという方は、詳しくはHPを確認くださいね♪

初開催となる「北海道そばフェス2023」。この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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