【札幌市中央区】創成イーストエリア身体に優しい米粉パン・米粉のお菓子のお店があるのをご存知ですか？

Bon Moment（ボンモモン）は身体に優しい素材のみを使用した、米粉パン・米粉のお菓子のお店です。札幌駅からも徒歩圏内にある隠れ家的なお店となっています。

お店の名前「Bon Moment（ボンモモン）」はフランス語で良い時間という意味で、お客様の”良い時間”に繋がれば嬉しいなとの思いが込められているそうですよ。

場所は北海道札幌市中央区北３条東３丁目1−２２ N 3 E3 chome bill1Fです。「札幌市立中央中学校」の近くになります。

シンプルな美味しさにこだわって作られてたパンや、お菓子は身体にも心にも優しく良いですね。

ボンモモンの最大の特徴は、小麦粉を使わないグルテンフリーのパンと焼き菓子。北海道産の米粉を主原料に使用し、小麦アレルギーの方でも安心して楽しめる商品づくりを大切にされています。

米粉パンは、もっちりとした食感と噛むほどに広がる甘みが魅力。米粉スコーンやクッキーはサクほろ食感で、ちょっとした手土産にもぴったりですね。

生のフルーツを使用した琥珀糖も人気の商品となっていますよ。琥珀糖は昔ながらの和菓子で表面はシャリシャリ！中は柔らかいグミのような食感で見た目の美しさから食べる宝石と呼ばれているお菓子。

お砂糖と寒天で作る砂糖菓子ですが、Bon Momentでは国内では1%ほどしか流通していない希少な国産天草100%の寒天のみを使用しているそうで、香料や着色料は使用せずに作られています。

地元の素材を使いながら、からだにもこころにもやさしいおやつやパンを提供している「Bon Moment」の味をぜひお楽しみ下さい♪

「Bon Moment」はこちら↓