【札幌市中央区】ジャージー牛100%専門店「ジャージーファームス×ブロインリンゲン」が6月中旬リニューアルオープン！
ジャージー牛100%専門店として人気の南1条西17丁目にある「ジャージーファームス×ブロインリンゲン」。2022年6月中旬にリニューアルオープンすることがわかりました♪
HPによると、ジャージー⽜とは英仏海峡に浮かぶ⼩さな島「ジャージー島」が原産の乳⽜の一種のこと。ミルクは濃厚で、⼀般にはほとんど出回っていないジャージー⽜の⾁は、柔らかく赤身の旨味が際立ち黒⽑和⽜に引けを取らないほどの美味しいとのことです。
画像はイメージです。
メニューは「ハンバーグBOX」や「JFBバーガー（チーズバーガー）」、「ジャージー牛ゴロゴロカレー」、「ジャージー牛100ソーセージ」など。
リニューアルオープン後は、本場ドイツで修業をした「ブロインリンゲン」のソーセージを店内で購入できるようになるそうです！ ちなみに「ブロインリンゲン」とは、「ジャージーファームス」をプロデュースする方が店主をつとめる手作りハム・ソーセージのお店のこと。
画像はイメージです。
ジャージー牛のミルクを使ったソフトクリームもあるので、これからやってくる暑い夏に立ち寄るのもおすすめな「ジャージーファームス×ブロインリンゲン」。6月中旬のリニューアルオープンが楽しみですね♪
ジャージーファームス×ブロインリンゲンはこちら↓
