【札幌市中央区】えっ？嘘でしょ？！あの人気らーめん店が2026年をもって営業を終了するとのお知らせが…
札幌の人気ラーメン店「Japanese Ramen Noodle LabQ」が、2026年6月12日をもって現店舗での営業を終了することが発表されました。
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運営する平岡寛視氏が公式にコメントを発表し、12周年の節目を最終営業日とする決断に至った経緯を明かしました。突然の知らせに多くのファンから驚きと惜しむ声が寄せられています。
同店は、素材や製法にこだわり抜いた一杯で全国的にも高い評価を受けてきた名店。札幌ラーメンの枠にとらわれない独自のスタイルで、多くの来店客を魅了してきました。
閉店までの期間について、平岡氏は「全力で日々を駆け抜ける」としており、最後まで変わらぬ味とサービスを提供する姿勢を示していますとの記載がされています。
なお、閉店後については新たな構想があることも示唆されており、今後の展開に注目が集まります。長年愛されてきた名店の節目と、新たな挑戦の行方から目が離せません。
「Japanese Ramen Noodle LabQ」はこちら↓
